こんなにおいしい雑穀米レシピ
雑穀米はただ炊いて食べるだけではありません。
様々なレシピが開発されています。
雑穀米の栄養素を壊すことなく、効能が期待できるレシピです。
ぜひ試してみると良いでしょう。
雑穀米を焼きおむすびやお茶漬けにすると白米よりも香ばしくて食感も楽しい一品になります。
カレーやドリア、パエリアに雑穀米を使うご家庭も増えています。
雑穀米は彩りもきれいです。
雑穀米は、具の1部としていただくことができます。
ご飯メニュー以外に雑穀米を取り入れたレシピもあります。
大麦やはと麦を、スープに入れるとおいしいです。
中華風の塩味のスープにも合いますがトマトスープにもぴったりです。
軽くゆでて、サラダやマリネの具として使うレシピもあります。
ゆで卵やきゅうりと共にイタリアンドレッシングで。
あるいは、茄子やトマトのマリネに入れてニンニクをきかせてもおいしいでしょう。
和食ならば、酢の物や、味噌汁の具にも向いています。
まずはサンプルを取り寄せて、レシピに挑戦してください。